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功能微藻的低成本培养和产品开发

发布日期:2024-9-9    来源:本站    返回列表

成果简介:

       富含多糖、蛋白和油脂的微藻越来越在医药保健和能源生产领域发挥作用。 本项目从降低微藻生物质的生产成本出发,在筛选获得具有自主知识产权的优势 藻株的基础上,将废水、食品加工副产物和天然海水分别或共同引进微藻的培养 系统,既实现了废水和加工副产物的无害化和资源化,又实现了微藻生物质的低 成本生产,且不消耗淡水资源;同时刺激了微藻高效积累蛋白质、藻多糖和油脂。针对微藻及目标产物特点,匹配适宜的水资源和营养源,设计新型反应器,创新 收获方式,建成了一套完整的从藻种投加、无成本营养源及水源投入、低成本反 应器培养到低耗能收获方式的功能微藻的低成本培养体系。调整藻种和营养源的 添加,收集到的生物质具有高蛋白(55%以上)或高油脂(40%左右)的特点,可作为蛋白类食品或保健品以及生物柴油的优质原料。
 
图 1优势藻株在袋式装置中的培养(A、B)及生物质积累特点(C),其中 C图中 mZM为标准培养基,百分数为食品加工副产物和海水的混合比例。
       应用情况:
       该成果主要应用于生物能源和医药食品等领域。据 5吨培养体系估算,营养盐及淡水资源投入成本为 0元,微藻生物质产出可达 1千克/天,蛋白产量可达0.55千克/天,油脂产量可达 0.4千克/天。此外,微藻生长过程中可吸收固定的CO2为 1.8千克/天。
       拟合作方式:技术转让技术开发□技术咨询技术服务
 

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